✅ PREPARACIÓN:

Primero, preparemos lo que vamos a usar:

• Cortar chiquito la cebolla y la proteína que elegiste.
• En un recipiente une el arroz con el 01 huevo y agrégale sal.
• En otro recipiente bate un poco el huevo que quedó y agrégale sal y pimienta. Con esta mezcla haz una tortilla simple que no debe ser muy cocida (debe quedar medio aguada).

Ahora si comencemos:

• En una sartén calentar aceite.
• Cuando esté bien caliente agregar el arroz, mover para que no se queme.
• Cuando ya ves que se está friendo agrega todo lo que picaste previamente (cebolla, carnes, etc) une bien y finalmente agrega la tortilla
• Mueve y cuando ya esté bien mezclado, hecha en toda la orilla de alrededor el sillao y confirma la sal y pimienta.
• Servir con jengibre rojo o cualquier otro encurtido.

Y listo!