Hace unos meses una amiga japonesa vino a mi casa y preparo Takoyaki y descubrí toda la magia que hay detrás de esto. 

Primero les explico que son, son unas masitas de harina cocidas en una plataforma especial (que por cierto solo venden por estos lares) donde en el interior se le rellena de pedacito de pulpo (tako en japonés) pero también se puede hacer de queso, verduritas, etc.

Lo curioso de hacer esto es más que nada lo que representa y se acostumbra y que no lo sabía y es el hecho de juntarse entre amigas como para pasar un momento divertido, conversar y reír, es como cuando en los latinos nos juntamos con amigos para hacer una parrillita o hacer popcorn para una tarde de película.

Aquí les dejo un video que hice ese día…

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